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其它小环境

  • 白灵菇发菌湿度及栽培技术要点

    白灵菇,因其自身独特的食用及药用价值,近几年在我国北方地区投料量逐年增加,并出现了产销两旺的前景,是广大种菇新手发展食用菌生产的首选菇类之一。 目前白灵菇生产中存在的突出问题是,发菌、出菇阶段污染率高、发菌慢、出菇率低、菇型差等,对此,我们在这里结合生产技术要点的介绍给出解决方法。要点一:制种 专家提示:制备菌种是食用菌生产的第一步,也是非常关键的一步。故建议菇农最好到正规食用菌研究所或科研单位购买母种,切忌到无经营许可证、无科研实力的小商贩那里购买,以免上当受骗、遭受损失。在购买试管母种时,要注意鉴别菌种的优劣,需仔细检查试管中菌丝的生长情况,以免买到老化的菌种。一般来说,健壮的母种表现为菌丝洁白、粗壮、尖端整齐。若菌丝干散或培养基收缩,瓶底有黄色积水,说明菌丝已老化,请勿购买。 菇农经验:11月29日,家住寿光市田柳镇巨家村的种菇能手李本亮向记者介绍了自己的制种经验。我们当地白灵菇的生产设施多于金针菇生产设施相同,一般为大拱棚(棚面由塑料薄膜+麦秸+无纺布覆盖)。制种时间一般从6月中旬开始,栽培的大众菌种多从寿光市食用菌研究所购买,一般品种为天山二号。制种分两个阶段:一是从母种(试管一级种)到原种(玻璃瓶或啤酒瓶二级种);二是从原种到栽培种(生产袋三级种),所需时间约32天。 第一阶段:母种→原种。 1.材料准备:试管母种、啤酒瓶(按照1个试管种接种10个啤酒瓶的用量准备)、玉米粒(按照1个啤酒瓶盛5—6两的用量准备)等。 2.操作过程:第一步先处理用料。因玉米粒种皮较厚,不易泡透,需将其煮熟后使用。注:煮玉米粒时要把握好火候,既不能让玉米粒“开花”,也不能外熟内生。第二步,待瓶内装入用料约4/5瓶时,再用棉塞封口,且外用牛皮纸包裹,以防高温灭菌时蒸汽浸湿棉塞。第三步,将瓶子摆放到蒸锅上进行高温灭菌,约12小时左右。第四步,灭菌完成后,待瓶温降至30℃左右,再将其转移至无菌操作箱内进行接种,即用接种针从试管内挑起少许菌丝,并快速放入啤酒瓶内,同样棉塞封口,外用牛皮纸包裹。最后,把接种好的啤酒瓶放在约25℃的室内保存,以促发菌丝生长。原种长满瓶之后,需立即扩大为栽培种,否则一旦营养耗尽,菌丝就会出现衰老,甚至死亡。 第二阶段:原种→栽培种。 一般情况下,生产用料多为棉籽壳(85%)、麸皮(10%)、玉米面(5%)、石膏或石灰(5%)、无机营养(5%)配比,料与水的比例为1∶1.4—1.5(搅拌后达到手捏成团,手松散开为宜)。用宽18厘米×长35厘米的低压聚乙烯塑料袋装袋,捆扎后进行常压蒸汽灭菌(因白灵菇所要求为熟料栽培),一般来说,每万斤料需连续灭菌72小时以上。菌袋灭菌后,待冷却至室温便可接种。接种在无菌箱内进行,采用两头接种,每瓶原种可接30-40生产袋。生产袋接种后便可将其移至菇棚内发菌培养,可堆放5—7层。   要点二:发菌 专家提示:据寿光市食用菌研究所所长孙庆温老师介绍,发菌是白灵菇栽培生产中非常重要的一个环节。菌丝生长的好坏直接影响到白灵菇的产量。如果菌丝长得不理想,后边的出菇管理得再好,其产量也不会太高。 白灵菇发菌理想的菌袋标准是:发菌过程中,菌丝浓密洁白,菌丝前端整齐一致。发菌完毕后,菌袋坚硬结实,用力拍打菌袋发出“砰砰”的响声。若将其掰开,可见有大量白色菌丝,这种菌袋出菇时不但产量高,而且出菇后期也不易被杂菌所污染。 菇农经验:据李本亮介绍,白灵菇发菌阶段所需时间比其它菇种(平菇、金针菇)时间要长1倍多,一般为75—85天,这就特别要求在其发菌期要调控好菇棚环境,以利于正常发菌。 温:白灵菇发菌温度要求为,菌袋内的温度在20—24℃,菇棚内气温上限为30℃,若棚温过高,易出现菌袋“烧菌”现象。在北方大部分地区,8月中下旬正值白灵菇发菌阶段,这就要求广大菇农切实做好菇棚降温工作。方法:一是除下雨及大风天气外,菇棚昼夜始终保持通风状态。若是大棚,应在其后墙上设置通风口(高于地面 30厘米为宜)。二是在棚面上覆盖一层遮阳网进行降温。 湿:白灵菇发菌湿度要求为,应尽量控制在70%以下。若棚内湿度过大,菌袋易被杂菌所感染。控湿方法:地面撒施石灰,用于吸收水汽。 气:因白灵菇菌丝生长需要足够的氧气,生长量越大氧气需求量越大,所以在白灵菇的发菌过程中,必须结合温度和湿度管理进行必要的通风换气,其目的就是改善菇棚内空气条件,增加空气中的氧气含量。除注意菇棚内通风换气外,菌袋内氧气的供给也必须充分及时,否则袋内原料易产生厌氧发酵,影响菌丝生长。方法:在发菌进行到半月至20天时,进行一次菌袋倒堆是非常有必要的,即下部菌袋移至其上部,在这一过程中可增加菌袋内的氧气含量。而不建议采用“打孔增氧”的办法,因该法易增加白灵菇感染杂菌的机会。 要点三:后熟 专家提示:白灵菇和平菇、金针菇生产区别之处,就是其菌丝长满菌袋后必须经过一段时间的后熟培养,才能达到生理成熟,否则即便创造出菇条件也不能正常出菇。 白灵菇生理成熟期的管理方法和其发菌期的管理方法基本相同。袋温在 20—24℃,生理成熟期为30天左右。如果温度在20℃以下,温度越低生理成熟的时间将会越长。生理成熟期菌袋温度的上限为26℃,超过26℃虽然生理成熟期可以缩短,但白灵菇菌丝的生活力衰退,产量下降。菌袋的生理成熟过程,其实质是一个菌丝代谢积累营养的过程,温度过低或过高都会影响其代谢的速度,从而延长菌袋生理成熟的时间。 白灵菇后熟结束后,菌袋坚挺,菌丝浓密,通体发白。而后便可进入催菇阶段。 要点四:催菇 菇农经验:据李本亮介绍,白灵菇的催菇管理原则就是人为创造适合白灵菇形成原基的条件,使其出菇整齐,出菇率高。 白灵菇催菇的关键在于把握温、湿、光、气等的“刺激”措施: 一是温差刺激。白灵菇催菇温度调控的原则是,保持10℃左右的昼夜温差,最低不能低于5℃,最高不要高于18℃,并且温差及低温刺激的天数应在10天以上。具体措施为:白天适当掀开草苫等覆盖物,室温保持在15—18℃,夜间棚内通风,保持最低温度不能低于5℃。 二是湿度刺激。白灵菇催菇期要求空气相对湿度应保持在85%—95%。对于菇棚栽培白灵菇而言,达到这一湿度比较容易。方法一:地面灌水。方法二:空间喷雾器加湿。 三是通风与光线刺激:白灵菇催菇时,在保证催菇要求的温湿度条件下,应尽量大通风,多通风。并保持棚内为散射光要求(可采用遮阳网达到散射光条件)。 按以上的催菇方法保持15-20天或有效积温达到600℃,就可看到菌袋两端形成圆柱状的白灵菇原基,此时催菇阶段结束,进入出菇管理阶段。 要点五:出菇 专家提示:白灵菇出菇阶段仍以调控环境为主,但此期其所要求的环境条件与发菌、催菇阶段有所不同。 温:白灵菇进入出菇管理阶段温度应保持在8-18℃,并尽量较少昼夜温差,保持恒温。温度过低子实体发育缓慢,温度过高子实体生长虽快,但菌盖薄或畸形菇增多,商品价值较低。需要注意的是,白灵菇对温度较敏感,如果袋温超过25℃,原基有可能死亡,此后再想催菇就困难了。 湿:白灵菇出菇阶段湿度应保持在80%-90%,但不要直接往菇体上喷水,同时也要防止菌袋或塑料布上的水珠滴落在菇体上,以免形成污斑,降低商品价值。注意:采菇前可适当降低空气湿度,以保持菇体表面洁白。 风、光:菇棚内保持良好的通风条件是其优质高产的关键。如果温室内通风不良,白灵菇子实体可长成倒马蹄形,柄粗长而菌盖小,这样的菇体售价低。因此,在白灵菇生产中,应在协调好温度、湿度的前提下尽量保持室内良好的通风状态。如前文所述,通风的目的就是降低菇棚内二氧化碳的浓度,保证菌盖正常发育。因二氧化碳比重大,常沉积在棚内下部,所以生产上要求后墙通风口的位置应尽量低些(距离地面30厘米为宜),同时应将拱棚两边的塑料薄膜掀起30厘米左右,从而能在棚内形成空气对流。另外,生产优质白灵菇还需有足够的散射光,以在棚内看报纸不费力为宜。但不能有直射光照到菌袋或菇体上,若光线过强,菌盖易变色,降低其品质。 菇农经验:菇农李本亮介绍说,如同蔬菜上的疏花疏果,为了减少养分消耗,提高精品菇,也应采取“疏蕾”的措施。 疏蕾,即当白灵菇菌袋原基长至花生仁大小时要将多于的菇蕾疏去,菌袋两头各保留1个健壮的原基。因疏蕾需要大量人工,建议菇农要提前做好准备,以免错过最佳疏蕾时间。 疏蕾原则:菌袋两头一边留一个幼菇;留大菌蕾,去掉小菌蕾;留健壮蕾,去掉生长势较弱的菌蕾;留下菌盖大的菌蕾,去掉柄长的菌蕾;留下菇型圆整的菌蕾去掉长条形菌蕾;留下无斑点无伤痕的菌蕾;留下直接在料面上长出的菌蕾,去掉在菌种块上形成的菌蕾。 疏蕾时应注意:疏蕾用的工具(由自行车辐条做)注意在每个菌袋疏蕾过后,都要将其用75%的酒精消毒一次,以免细菌性病害的交叉感染;疏蕾工具不能碰伤保留的幼菇及幼菇基部的菌丝;疏蕾工作要适时进行,不能过早或过晚;每个袋疏蕾后要剪去菌袋两头多余的塑料并按原来菌袋的摆放位置放好。 此外,头茬菇从催蕾到采菇约10天,一般头茬菇占总产量的60%。在头茬菇采收过后,可用补水器对料袋进行补充肥水(营养液一般包括白糖、尿素、磷酸二氢钾等),以促发二茬菇来潮。 要点六:防病虫 1.白灵菇生产中常见的畸形: 小盖长柄:白灵菇菌柄细长、菌盖过小,是由于菇棚内气温较高、通风不良致使二氧化碳浓度过高而引起的生理性病害,故建议改善棚内的通风条件。 死菇:白灵菇幼菇开袋后表现为萎缩、变黄,最后死亡的现象。在敞口前温湿度变化过大,导致幼菇不适应而发生此情况,所以需避开极端高温和低温(棚温 24℃、4℃)。 龟裂:可发生在菌盖和菌柄上,影响白灵菇产量和外观。当菇棚内湿度低于70%、温差过大,通风过猛时,易龟裂。因此,要保持适当湿度、通气条件,尽量减少菇房昼夜温差,避免该情况发生。 2.白灵菇常发病虫害: 绿霉病:保持发菌场所清洁、卫生、通风良好,菌袋点片发生绿霉时,可用5%石灰清液注射霉菌斑及周围培养料,抑制绿霉菌生长。 细菌性腐烂病:严格控制空气湿度(不超过90%),保持适当通风,注意水滴不与菇体直接接触 菇蚊:菇棚场所通风口处张挂60目防虫网,以防菇蚊成虫飞入,也可在菇棚内悬挂黄板诱杀 [查看全文]
  • 面包房蛋糕房如何控制醒发酵温湿度呢?小型加湿器来帮助您

    近期小编所在小区的大门西侧开了家西点店,由于西点店开在了车站边,一到下班点,真是人超多。西点店一般都是些蛋糕奶油啊,主体用的多是面包或者蛋糕,现在这样的面包店蛋糕店加盟业发展的特别多,机会随处可见,生意也都不错,很多想创业的生意人都加入了这一行,开这么一家西点蛋糕店,除了位置装修外,师傅手艺也要地道,不然,怎么有长期回头客。 除了西点蛋糕店的师傅手艺外,面包发酵的温湿度和酵母使用,也是制约面包口感的重要因素。很多面包的方子里都会提到发酵温度和湿度,做面包严格的控制这两项指标是成功的关键^_^ 一般来说,第一次发酵的温度在28度左右,但如果温度低的话也没关系,适当延长发酵时间就可以了。面团发酵的时间与含油、糖、盐量都有关系,这里就要再插入介绍一下酵母种类了。 ——做发酵类面食用到的酵母有几种:普通酵母,不耐油、糖,做馒头包子用(普通的天然酵种也是属于这个行列,所以适合用来做含油、糖少或不含油、糖的包);耐油耐糖酵母,这种酵母比普通酵母耐油耐糖性要高,做一般的吐司、餐包都没问题;高耐油耐糖酵母,这是一种特殊的酵母,用来做油量糖量以及果干等含量超丰富的“潘妮托妮”等面包,也可以用一般的耐油耐糖酵母代替,只是发酵时间会相应延长,如果想要用天然酵种做这类面包时候则要把天然酵种转化为“意大利甜酵种”。 一般来说,普通的面团第一次发酵(以及中种面团的发酵),在28度时,1至2小时即可。判断第一次发酵已经发酵好的标准是:面团发酵到2-2.5倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩。(如果洞口周围的面团塌陷,则表示发酵过度)。 第一次发酵完成后,我们需要给面团排气,让它重新“瘦”下来,然后,分割成需要的大小,揉成光滑的小圆球状,进行中间醒发。如果用中种法,那么这一步则是在中种发酵好与主面团揉匀且发酵好以后进行。 中间发酵,又叫醒发,是为了接下来整形方便。如果不进行中间醒发,面团的延展性会很差,难以伸展、整形。中间发酵在室温下(20度至30度之间)进行即可。一般为15分钟。 中间发酵完成后,我们可以把面团整形成需要的形状。每款面包的整形方法都不相同,可以根据方子来操作。要注意的是,整形时候一定注意将面团中的所有气体排出,只要有气体残留在面团中,最后烤出来就会变成大的空洞。然后开始最后发酵。 最后发酵一般要求温度在38度左右,湿度在85%左右,40分钟到1.5小时。这是因为,在前一步和面时候已经把面团揉到了完全扩展阶段,如果这一步发酵温度过低,时间延长过长,则很容易把面团的筋度“泡断”。所以,虽然长时间的发酵会增加面包的风味,得到别具口感的面包,但最后发酵并不提倡过长时间低温发酵。但假如用天然酵种,或者室温较低(23度这样),适当延长发酵时间有可能要到几个小时才发好,就建议你提前确定最后发酵时间会较长,早早地控制好面团筋度,不要一下子把面团揉到极端扩展,而是“留有余地”,膜很结实但不是非常非常薄。 湿度该怎么保证呢?最简单的方法就是在面团上加盖保鲜膜。但这样对于空气湿度大的南方地区作用较明显,在干燥的北方,建议把面团放入封闭空间(烤箱、微波炉、塑料泡沫箱子等,但不是密封空间哈),然后周围放上几小碗热水制造蒸汽(注意水温下降后及时更换),或者每隔一阵子用喷雾器喷水气到面团上方(不要直接对着面团喷哈)。 最后发酵一般也是到面团的2倍大,但吐司要求更高,到面团的好几倍大了,要发到手指沾一点儿面粉后轻轻按压吐司表面,按下的小小的浅坑儿不回弹(或极缓慢回弹)。 面包店控制适宜的温湿度,选择使用电热器和加湿器是最方便的,我们这里有多款不同的小型加湿器适合面包店加湿和蛋糕房发酵使用,占地下很灵巧。 对啦,还要最后再强调两点儿: 1、酵母在低于0度或者高于50度时一般不能生长,超过60度就会被烫死完全失去活性!!!! 2、整个发酵过程都不可以使面团在完全密封的环境,也就是说不能使面团缺氧。否则酵母菌不是把葡萄糖转化成我们做面包需要的水和二氧化碳,而是分解成酒精和二氧化碳,面包的味道   小型工业加湿器参数一览表: 产品 SJC小水桶加湿器 SJ自动上水加湿器 型号 SJC-1800详情 >> SJC-J3000详情 >> SJ-1800详情 >> SJ-J3000详情 >> 制雾量 1800ml/h 3000ml/h 1800ml/h 3000ml/h 适用空间 ≤300m³ ≤500m³ ≤300m³ ≤500m³ 控制方式 雾量可调/湿度控制(选配) 雾量可调/湿度控制(选配) 供水方式 标配5L桶 4分管路自动上水 安装方式 台面/吊装 台面/壁挂/吊装 外形尺寸 32×38×18(cm) 35×30×14(cm) 净重 7.9kg 7.5kg 工作噪音 ≤36db ≤36db 最大功率 ≤140W ≤140W 产品说明 此款加湿器标配5L水桶,灌水后放置于机器上,工作时能够自动补充水源,不再受制于管路位置。 此款加湿器的在您初次接好水管后,工作时能够自动进水,无需任何人工。 产品 SJ-C手加水加湿器 SJ-S双供水加湿器 型号 SJ-1800C详情 >> SJ-J3000C详情 >> SJ-1800CS 详情 >> SJ-J3000CS 详情 >> 制雾量 1800ml/h 3000ml/h 1800ml/h 3000ml/h 适用空间 ≤300m³ ≤500m³ ≤300m³ ≤500m³ 控制方式 雾量可调/湿度控制(选配) 时序控制 供水方式 5.5L内置水箱 5.5L水箱,可水管自动供水 安装方式 台面/壁挂/吊装 台面/壁挂/吊装 外形尺寸 42×32×15(cm) 42×32×15(cm) 净重 7.9kg 7.9kg 工作噪音 ≤36db ≤36db 最大功率 ≤140W ≤140W 产品说明 此款加湿器内置5L水箱,从注水口加满水后即可工作,适应无水源的加湿场所。 此款机型供水方式同时兼容自动和手动方式,增加的时序控制器,可工作于任何湿度条件,对于低温高湿环境特别实用。 控制介绍 雾量可调:机器制雾量无极调节,制雾量1800ml/h机器调节范围:100~1800ml/h,制雾量3000ml/h机器调节范围:100~3000ml/h。 湿度控制:可直接按室内所需湿度值调解机器上的湿度控制旋钮,作到更直接的湿度恒湿,让使用更简单。(型号后以字母"Z"表示,如:SJC-1800Z)。 时序控制:自动循环控制,由一分钟到九十九小时,任意设置工作时间及停止时间,设定好后可连续工作,无需人员职守。 [查看全文]
  • 兰花加湿器是养兰人创造兰花生长环境的好选择

    养花护草,要注重与季节、天气相配合,养兰也不例外。一般说来,栽培兰花要留意以下一些条件:兰花在空气相对湿度60--70%时生长良好,过干或过湿都易引发兰病。因此,室外栽培要创造一个适于兰花生长的逐部湿度小气候,室内安装喷雾器和湿度计。 兰花对湿度的要求较大,在家庭阳台种植,面积不大,可用小型加湿机补充小环境湿度,节省费用。在规模级种植时候,可用工业加湿器加湿,一般在生长期中需要维持70%以上的相对湿度,冬季可降至50%左右。夏秋比冬春、晴天比雨天更要注意 [查看全文]
  • 工业加湿器助力北虫草栽培促成适宜湿度环境

    北虫草是一种具有较高滋补和药用价值的珍贵中药,据资料,人工栽培的北虫草与野生冬虫夏草相比,部分营养及药用成分均略有提高,其中虫草多糖含量高60.6%,蛋白质含量高63.3%,虫草素作为虫草的主要成分之一,人工栽培北虫草的含量约为2.1%,冬虫夏草约为 0.002%,此外,微量元素如硒(Se)的含量也有所提高,磷(P)的含量则是冬虫夏草的3.5倍。 一、北虫草的人工栽培条件 (1)营养:首先,北虫草可利用的主要碳源物质是葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、淀’粉、果胶等,但以单糖或小分子双糖的利用效果为佳。其次,氮元素是北虫草合成蛋白质和核酸物质的必要元素,北虫草能利用的氮类物质尤其是有机态氮的种类较多,如蛋白胨、豆饼粉、酵母膏等均可;也可利用若干无机态氮,但以有机态氮的利用效果为好。再次,北虫草菌丝及其子座生长中,必不可少的元素即是矿质元素,因此,生产中应予酌量添加。第四,适量的生长素有效刺激和促进北虫草菌丝的生长,并大大提高其生物量,生产上多以添加维生素类为主要措施。最后,合理的基质碳氮比(CN)是人工栽培北虫草的必需条件,否则,将导致或者菌丝生长缓慢、或者污染严重、或者气生菌丝过旺,难以发生子座,即便有子座分化,其产品数量和质量均有不同程度的下降。生产中一般以调CN在3-4:1之间为宜。 (2)温度:北虫草菌丝生长温度为 6-30°C,最适温度为18-22°C;原基分化温度在10-25°C之间,生产中为刺激原基的适时形成,可适当调控温差在24小时内5-10°C的范围;子座生长温度为10- 25°C,最适20-23°C;孢子弹射温度为 28-32°C,最高应控制在34°C以下;若非育种或分离以及特殊需要,单纯栽培、以获得子实体为目的时,不要达到或超过 28°C。 (3)水分:水分是生命的重要基础,北虫草也不例外;作为菌丝及子座在生命运行过程中必不可少的溶剂,北虫草所需水分的绝大部分来自于培养料中,因此,调配基质含水率于适当的水平,直接关系到北虫草的生长发育状况。实际生产中,基质含水率宜调至60%-65%,菌丝培养阶段的相对空气湿度保持在60%—70%,形成原基后应调至80%-90%,此期间可使用人工加湿方式,保持室内湿度,在较大规模栽培种植的环境,使用工业加湿器助力虫草栽培是个不错的选择。 (4)氧气:北虫草与其它食用菌相仿,生长发育过程同样是一个吸氧排碳的代谢过程,尤其原基分化后需氧量更多,故需保持相对较清新的空气,以保证氧气的充足供应。但由于北虫草生长速度慢、代谢量很小,加之其自身耐二氧化碳的能力相对较高,所以,生产中降二氧化碳浓度在0.5%左右即可满足。 (4)光照:北虫草生长的前期即菌丝发育阶段,光线尤其是强光对菌丝有较大的抑制和损伤作用,故应保持完全黑暗状态,即便是临近完成发菌时提前施行光照处理,也会诱导过早进人生殖阶段,而使产量严重降低、质量大打折扣。全部发满菌后,需约200勒克司光照刺激转色,该阶段如光照均匀、每天时间达到10小时以上,可使菌丝转色好、色泽深,为后期获得高质量的子实体打下基础,该特性与野生北虫草在浓密树阴下不发生子座的情况一致。出现原基后,可适当缩短光照时间、提高光照强度至300勒克司,并力求光照均匀,以使子实体正常发育生长。 (5)pH值:北虫草适酸性环境,菌丝生长阶段适应5-7的基质,最适5.2- 6.8之间,人工栽培生产时,基质pH可调到7-7.5,经高压灭菌后,pH值自然下降,加之后期菌丝的自然(产生有机酸)调节,即可使基质pH降至6左右。 二、北虫草的菌种生产 1、获取种源适应性强、出草率高的种源,是北虫草栽培成功的关键条件之一,除有条件自行分离、培育外,大部分生产者需通过引种渠道获得。建议生产户应去矾有科研实力、具备试验条件、严谨、诚实、正规的单位引种,“好种山好苗”,以保证生产效果, 2、菌种转扩配方:葡萄糖10克,蛋白胨10克,酵母膏2克,天门冬酰胺1克,磷酸二氢钾1.5克,硫酸镁0.6克,生长素5毫升,琼脂15-20克,水1000毫升,pH值6(稀盐酸溶液调节)。常规灭菌等操作,使用已备种源接种,一般每支种源可转接30支左右,具体过程不予赘述。23-25°C条件下培养,经约10天左右,菌丝长满斜面,即为一级母种或二级母种;如种源是白行分离培养的F0级,则该次转接后的菌种为F1级,即一级母种还可继续进行再次转扩生产F2级,即二级母种;若种源是购买的F1级,则该次转接后的菌种为F2级,即二级母种。二级母种只可用于栽培生产,不得再行继续转扩,否则,将导致“出草”稀少、稀疏、甚至根本不能“出草”的严重后果。 3、液体菌种生产液体菌种有一次生产量大、生产周期短、易于人工控制:栽培接种发菌快、菌丝立体式占领料面等诸多优势,适宜现代企业化生产;但由于设备相对昂贵、操作技术难度较高、设备设施投资偏大等原因,一般生产尸或小型单位无法普及使用,故暂不作为本次讨沦内容。 [查看全文]
  • 金针菇种植对环境湿度的要求是什么?

    金针菇的发菌、催蕾阶段集中在培养间完成;控蕾、子实体培养、出菇,这三个环节集中在生育室完成。因此,菇房内的空调设备应能提供温度3~15℃,相对湿度80~90%这样宽广范围内的温湿度环境。 在大规模工厂化种植中,普通喷水加湿的方法已经变得不现实,需要专用的大型菌菇类加湿器长期补充适合的湿度,配合科学的栽培管理技术: [查看全文]
  • 雪茄香烟如何储存保管?

    在这储存的整个过程中,从理论上说,雪茄需要保存在“双70"的条件下,即:相对湿度应该调节在70%左右,温度应该控制在70华氏度(大约200IC左右)。如果保存得当,雪茄依旧会保持独特的风味。必须记住:雪茄保存的关键是保湿,因此必须在容器中装有加湿器,以使雪茄处于一个合适的湿度中。 在我们的产品中,提供了不少大小各异的供储存雪茄用的加湿器,可供储存补充湿度,可以多多了解。 [查看全文]
  • 如何开好菜店之重中之重——应该去哪里上货才好呢?

    今天我们大概说了下菜店进货的渠道和方法,小菜店做的好菜品的卖相很重要,如果菜品保鲜不善,干瘪打蔫只好处理,你也不能天天让家人帮你消化吧,对不起老婆孩子是不是。最后我们推荐一款适合小型菜店的鲜菜保鲜加湿器,体积很小,出雾量倒是挺大,经常给菜品喷着湿气,既保持菜品新鲜,也不丢失水分(水分也是人民币啊),价格也不贵,您想想是不是很好。需要连接可以看看,很不错。 [查看全文]
  • 请问特种养殖玉米蛇苗的湿度不够,怎么加湿?

    特种养殖饲养玉米蛇是一个新的致富项目,在饲养过程中,很多蛇农遇到的首要问题是湿度不够,我们环境电器网小编推荐,如果湿度不够,可根据情况采用适合的加湿设备,如果蛇床体积不大,完全可以采用我站推荐的速捷系列商用加湿器。 [查看全文]
  • 红茶茶叶发酵需要的温湿度和设备选型

    根据金骏眉技术人员提供的资料,环境电器专营店特推荐一款每小时6kg的雾量的红茶发酵加湿机,此机型采用湿度时序一体控制,保障各种工况均可有效运行,实为红茶发酵设备之首选,具体了解,请咨询环境电器网站客服。 [查看全文]
  • 书画展厅应该注意湿度过大导致的展品发霉霉变问题

    小编近期去一家书画艺术馆参观,发现此馆部分书画作品有发霉倾向,原因是北京近期湿度很大,馆内又没有注意到温湿度细节。那么,作为书画展厅负责人,应如何保存书法作品,它才不会发霉?   书法作品保存的关键是 :?    防虫蛀;切忌阳光直射,切忌受潮,控制环境中的温、湿度(温度在20℃ 以下、相对湿度在65﹪以下),以防止霉菌滋长。?    拿书法时,手要戴手套,与书法距离很近时,不要咳嗽,应当密闭包装,内置樟脑丸等防虫药物,每年干燥季节(一般是秋季)拿出来晾挂(不可有直接阳光照射)。?    装裱以后比未装裱更难保存,因为画心托底时加入了浆水,更易霉变、虫蛀,而且形状不规则,体积也大了;装裱是为了悬挂,做室内装饰。温湿度与书画收藏。   书画的收藏保护,受温度、湿度、空气污染、灰尘、光线、昆虫、微生物等环境因素的影响。在这些因素中最基本而且一直在起作用的因素是空气中的温度和湿度。潮湿和干燥会引起纸纤维许多性质的变化,纤维的收缩与膨胀就是其中最明显的变化之一,特别是温湿度的忽高忽低对它们的破坏性极大。   笔者曾参观过两家书画收藏单位,一家把书画放置于有空调房间中的密闭木箱裏,虽然室内恒温恒湿,但密闭木箱内却潮气袭人,绢本书画发现霉迹;另一家把书画放置于没有空气调节设备的四楼顶层中,由于每天的干湿变化较大(更不要说一年四季内的变化了)导致了书画局部开壳、折断,危害之重,不忍目睹。因此,建议收藏书画的单位或个人,可在较密闭的收藏箱柜内,在底部、四边及上部衬垫和覆盖上多层宣纸。用这些宣纸把书画包裹在中间,靠这些宣纸来发挥吸湿和放湿和作用。如果发现宣纸有些潮了,就选择天朗气清之日,将宣纸拿出来进行晾晒,干燥以后再放入箱柜中。这样,周而复始地进行,既经济又操作简单,而书画则始终保存在一个温湿度变化不大的环境中,从而使书画得到保护,达到了延年益寿的目。 在湿度过大的夏季,馆内负责人,可根据作品情况,适当采购除湿器解决湿度过大书画展品发霉的问题,可访问此链接查询适合的商品。  发霉污渍的处理方法;   (1)霉斑,用75%的酒精加脱脂棉再加吸水纸擦拭。    (2)墨渍,20%的双氧水加脱脂棉再加吸水纸擦拭。    (3)便汙,20%的双氧水加布再加吸水纸擦拭。    (4)返铅,20%的双氧水加脱脂棉再加吸水纸擦拭。    (5)油渍,用熨斗加热,在下面用吸水纸垫着。 [查看全文]